Новые сорта яблок с высоким содержанием сахара

Это заняло 15 лет, но Де Muir начинает видеть некоторые результаты своих усилий по внедрению двух новых сортов яблок в Австралию.

Новые сорта яблок
Грин Стар и Канзи

Г-н Мюр был на самом деле пытается разработать черный яблоко, когда он обнаружил новое зеленое яблоко и яблоко красный биколор в программе селекции в Бельгии в 1990 году.

Реализован как GreenStar, зеленые яблоки крест Granny Smith и delbarestival и уникальным по своей тонкой кожей, кризис, сочная белая мякоть и сладость, которая была на 30 процентов выше, чем Granny Smith. «Главной особенностью является то оно никогда не обесцвечивает (один раз отрезать),» Г-н Мьюир сказал.

«Это не окисляется вообще из-за высокого содержания витамина С, равномерное по всему плоть яблока».

Г-н Мьюир сказал, что это сделано GreenStar идеально подходит для использования в индустрии общественного питания, соки и салаты, а также коробки детский обед. Крест на гала Брэберн, Канзи необычный красно-оранжевого цвета, с кисло-сладким вкусом.

Бывший менеджер по маркетингу розовые леди, г-н Мьюир сказал Канзи, которая была доступна в магазинах в Европе в течение шести лет, был вторым по популярности только розовые леди и он ожидал, что повторить этот подвиг в Австралии.

«Есть много красных яблок там, но это, кажется, не выделяются», сказал он.

«Канзи будет продавать сама, а GreenStar, мы должны способствовать немного, потому что она похожа на бабушку».

Первые коммерческие посадки новых сортов, которые подлежат лицензированию соглашений, ушел в землю в Австралии в 2006 году. Есть в настоящее время около 20 коммерческих производителей по всей Австралии — два в штате Виктория — около 70000 деревьев и 30000 Канзи GreenStar деревьев на 45ha.

Производство и производитель номера будут ограничены для обеспечения производителей разумную прибыль.

Марк Paganoni, третьего поколения Mooroduc яблоко производитель заявил, что он решил посадить два новых сорта четыре года назад, потому что он хотел яблок, которые производитель чистые, с хорошим производством и тоннажа. Г-н Paganoni сказал GreenStar, на полную мощность, будет давать до 80 т / га.

Г-н Paganoni, который состоит из 10 сортов яблони в саду, сказал, что все новые насаждения — заменить старые деревья, которые были прошлым своего пика — было бы в любом Канзи или GreenStar.

Источник: weeklytims