Вьющиеся растения для забора — прекрасное украшение, способное украсить любой приусадебный участок. Существует множество вариантов что посадить вдоль забора, предлагаем разобраться с особенностями каждого.

Многолетние
Однолетники
Зимостойкие
Неприхотливые
Растения с цветами
Вечнозеленые
Фотогалерея

Многолетние

Прежде, чем рассматривать каждый вид вьющихся растений в отдельности, следует разобраться с параметрами выбора. Чтобы живая изгородь радовала глаз, подбирайте молодые растения с учетом климата, влажности, освещенности, состава почвы — это самые важные параметры, которые гарантируют вам наиболее оптимальный подбор.

Важный нюанс — сам забор. Тонкий и хлипкий не выдержит тяжелых крупных лиан. По кирпичному не смогут виться самостоятельно цепляющиеся растения — придется делать подвязки.

Совет! Не высаживайте несколько разных видов вблизи друг от друга. Особенно стоит опасаться плюща и хмеля — они просто выживут декоративных и более требовательных соседей.

Плющ

Этому плетущемуся растению без разницы где расти, поэтому его часто используют в ландшафтном дизайне. Плющ садовый выживает как на жарком солнце, так и в прохладной тени. При этом разрастается и становится красивой живой изгородью буквально за пару месяцев.

Растение многолетнее, повозиться придется только в первый год — чем старше становится плющ, тем меньше внимания требует. Со второго года основной задачей садовника будет регулярный полив и обрезка 2-3 раза за сезон.

Хмель

Прекрасный выбор для тех, кто не любит ухаживать за растениями, но хочет украсить сад вьющимися растениями для забора. Крупные сочные листья, быстрый рост, красивое обвивание забора — с хмелем это гарантированно. В июле-августе растение обильно цветет, на месте цветоноса после образуются ароматные светлые шишки.

Важно! Учтите что избавиться от этих двух растений (хмель, плющ) невероятно сложно: выкапыванием или вырыванием не обойтись, скорее всего новые ростки будут появляться из под земли еще несколько лет.

Клематис

Читайте также
Из каких растений можно сделать живую изгородь?

Если вам по душе обильное цветение, то это вьющееся растение подойдет идеально. Однако, в сравнении с первыми двумя вариантами, клематис прихотлив к климатическим условиям.

Он не любит тень, холод и сырость — оптимально высаживать на солнечную сторону, поливать редко, но обильно, опрыскивая также листву и цветы. Но не переусердствуйте: отражающееся солнце от профнастила, например, создает настоящую духовку и клематисы могут погибнуть.

Относится к быстрорастущим многолетним растениям, период цветения взрослого может длиться от весны и до поздней осени.

Дикий виноград

Его же называют амурский виноград, девичий виноград, декоративный. В отличие от плодоносных сортов, этот — неприхотлив в уходе, к месту посадки, не требует регулярной подкормки. Высаживают сразу в открытый грунт, почва подходит как питательная, так и песчаная. В первый год после посадки побеги направляют, привязывают.

Длина лиан девичьего винограда достигает 20 метров, поэтому если не хотите, чтобы живая изгородь впоследствии расползлась по всему участку — вовремя подрезайте молодые побеги и формируйте крону. Хоть он и не цветет, сами листья будут меняться в течение сезона, придавая декоративный вид всей конструкции: сочный салатовый оттенок ранней весной, зеленый — летом, багровый, фиолетовый, темно-зеленый — в конце лета и осенью.

Важно! Все перечисленные растения сажают вдалеке от грядок с культурными сортами — мощная корневая система вышеуказанных выживает даже сорняки, не говоря уже о селекционной «нежной» рассаде.

Однолетники

Не все вьющиеся растения успешно переносят морозы. Если живете в суровом климате, выбирайте на роль вьющихся растений для забора — быстрорастущие растения однолетники.
Душистый горошек

Поможет облагородить забор и украсить декоративные перегородки, но следует учитывать, что в высоту достигает всего 2-3 метров. Растет в любых условиях, кроме заболоченных местностей. После посадки растение требует регулярного нормированного полива, качественной подкормки и специальных опор — иначе оно просто будет ползти по земле, занимая площадь горизонтально.

Существует большое количество сортов душистого горошка — они отличаются главным образом цветом и ароматом бутонов.

Декоративная фасоль

Свето- и теплолюбивое плетущееся растение для забора. Фасоль отличается декоративной сочной зеленью, за это она и полюбилась садоводам. В особом уходе не нуждается, но для более пышного роста и обильного озеленения можно использовать азотные удобрения.

Учтите также ее любовь к поливу: чем жарче за окном, тем чаще поливают живую изгородь, вплоть до ежедневного повтора.

Совет! Плоды декоративной фасоли можно собирать и даже употреблять в пищу — чтобы их было больше, побеги регулярно прищипывают.

Ипомея

Читайте также
Что лучше посадить вдоль забора на участке?

Красивая и опасная, потому что ядовитая. Поэтому на участке с детьми или животными от нее лучше отказаться вообще. Если все же включили ее в проект ландшафтного дизайна и посадили вдоль забора — обращайтесь аккуратно, подвязку и обрезку проводите в перчатках.

Ипомея любит солнце, умеренно влажную почву. Цветки бывают любой расцветки, размером около 6-8 см. Чтобы растение чувствовало себя хорошо, исключите переувлажнение и пересушивание — следите, чтобы грунт всегда оставался слегка увлажненным.

Зимостойкие

Вечнозеленые вьющиеся многолетники из первого раздела без потерь переживают даже суровые зимы, но есть и другие варианты.

Жимолость

Декоративные виды, например каприфоль, красиво вьются и обильно цветут в течение всего сезона. Но имеют недостаток: ягоды этих сортов (в отличие от кустарников) есть нельзя, они ядовиты — поэтому не стоит сажать на участке, где до плодов могут дотянуться дети. Взрослые растения без проблем переносят заморозки, их даже не снимают с опор. Молодые (до 2-3 лет) лучше снимать и укрывать в конце сезона.

Жимолость любит увлажненный грунт, поэтому поверхность после посадки лучше замульчировать для сохранения влаги. На солнце растет лучше всего, чем темнее, тем медленнее будет развиваться и меньше цвести.

Древогубец

Как понятно из названия, сил и желания жить у этой лианы хоть отбавляй: без контроля он быстро выживет с участка другие растения и займет территорию. Но при своевременной обрезке живая изгородь даже на основе частокола или сетки рабицы выглядит весьма декоративно.

Зиму древогубец переживает без особых потерь, не стоит переживать даже если какие-то из отростков замерзнут. Благодаря мощной корневой системе, он быстро восстановится с приходом тепла.

Китайский лимонник

Подобная живая изгородь не имеет ничего общего с цитрусами, название было дано исключительно из-за приятного аромата плодов. Лимонник приживается и зимует даже на сибирских и дальневосточных территориях, не говоря уже о мягких зимах центральной части Украины. Единственное, что учитывайте — не любит солнце, зато идеален для украшения затененной стороны ограждения.

Важно! Стебли лимонника высушивают и заваривают как чай — такой напиток обладает восстанавливающим, энергетическим эффектом. Повышает артериальное давление, может даже заменить кофе.

Из уже перечисленных к неприхотливым относятся: хмель, плющ, виноград, древогубец, клематис.

Кампсис

Крупные яркие цветки и заостренные частые листья делают этот вид идеальным для создания живых композиций. Относится одновременно к солнце- и тенелюбивым растениям: по сути кампсису нет разницы где расти. Корни мощные, учтите это для монолитных заборов — разросшийся кампсис в силах повредить даже кирпичную кладку. Цвести начинает с 2-3 лет, делает это обильно и долго — примерно с июля до октября.

Растения с цветами
Плетистая роза

Подходит для опытных цветоводов и тех, кто готов ухаживать за этим сложным растением. Колючие побеги с цветами требуют аккуратного обращения, своевременной подвязки. Но если сделать все правильно, на период цветения участок будет превращаться в настоящий императорский сад. Зимовать может, но осенью укутывают и накрывают. Хотя даже такой сценарий не гарантирует плетистой розе успешную зимовку.

Важно! Плетистые розы больше других подвержены нападению тли и паутинного клеща. Внимательно следите за здоровьем саженца, своевременно принятые меры при обнаружении вредителей спасут жизнь растению.
Кобея

Вообще-то само растение — многолетнее и в южных районах успешно цветет не один год после высадки. Но его нельзя отнести к зимостойким, поэтому в большей части России выращивается как однолетник — растет она быстро, цветет в первый же год, подходит для декорирования.

Листья достаточно крупные, красивые, но любят кобею не за них, а за очаровательные цветы в форме колокольчика. Подвязывание не понадобится, лиана выпускает усики и ими хватается за опору, самостоятельно поднимаясь вверх. Любит солнечный свет, может развиваться в полутени, но не на темных участках.

Настурция

Впустите солнце на дачный участок: посадите оригинальную настурцию! Около забора потребуются дополнительные плети и подвязки, по которым растение сможет виться наверх. Чтобы цветение было сочным и продолжительным, высаживайте на светлое место — подойдет как открытый грунт, так и кадки или ящики. Цветы крупные, яркие — оранжевые, желтые, красные. Реже встречаются белые или пастельные оттенки.

Глициния

Красивейший вариант оформления заборов, арок, беседок. Крупные грозди цветов свежего лилового оттенка в сочетании с зеленью листвы придают чарующий вид даже самым простым постройкам. Дикие сорта предпочитают жаркий климат субтропиков, но селекционеры вывели виды, которые способны пережить похолодание до -37С. Собираетесь выращивать глицинию на участке? Ищите наиболее подходящие под ваш климат разновидности.

Барвинок

Читайте также
Как красиво оформить садовые дорожки для дачи?

Встречаются листопадные и круглогодично зеленые сорта — конечно, при учете достаточно мягкого климата. Но даже в северных широтах барвинок просыпается ранней весной и уже в апреле радует своей растительностью, продолжает бурно расти в летний сезон.

Разрастается быстро, хватается за поверхность и оплетает ее самостоятельно — остается только следить за формой. Легко перенесет пропущенный полив или ударивший мороз. Густая длинная крона защищает территорию от пыли, грязи, посторонних взглядов.

Бугенвиллия

В теплых странах она не только сохраняет круглый год зеленые листья, но и обильно цветет. Хотя внешне это скорее куст или дерево, его часто используют около изгородей и фасадов домов. Ветви расползаются вертикально, украшая крупными гроздями из цветов и листвы любую поверхность. Цветки разноцветные, в основном розовые, пурпурные, лиловые, фиолетовые. Растет в жарком климате, на солнечной стороне.

Состав

Главное биологически активное вещество лаванды – чрезвычайно приятно пахнущее эфирное масло. Кроме того, можно назвать дубильные вещества, флавоноиды, фитостеролы и кумарины. Все части растения содержат эфирное масло. В состав эфирного масла входят сложные эфиры спирта линалоола и кислот: уксусной, масляной, валериановой и капроновой. Кроме того, в нем обнаружены гексенилбутират, нерилацетат, гераниол, нерол, лавандулол, амиловый спирт, борнеол, цитраль, куминовый спирт, коричный и валериановый альдегиды, цинеол, апинен, камфен, бизаболен, цедрен и другие соединения. В цветках содержатся урсоловая кислота, кумарин и герниарин.

Свойства

Цветки лаванды обладают мочегонным, противосудорожным и седативным действием. Лавандовое масло обладает антисептическим и бактерицидным свойствами. Кроме того, лавандовое масло способствует активному заживлению ран (особенно химических ожогов) с полной регенерацией клеток эпидермиса. При его приеме снижается черепное кровяное давление, снимается бронхоспазм, повышается тонус кишечника, увеличивается кислотность желудочного сока, улучшается аппетит. Цветки лаванды действуют успокаивающе на центральную нервную систему, а также на нервную систему дыхательных путей. Благодаря наличию дубильных веществ они обладают закрепляющим действием при поносах, особенно протекающих с явлениями брожения. В какой-то степени цветки лаванды могут быть и желчегонным средством.

Применение

Эфирное масло лаванды применяют как сильный антисептик и противоспазматическое средство. Оно способствует заживлению ран и ожогов. Применение эфирного масла лаванды внутрь снижает кровяное давление, снимает спазмы бронхов, повышает тонус кишечника и кислотность желудочного сока. Раствором эфирного масла в спирту пользуются как растиранием при невралгии и ревматизмах. Цветки и листья лаванды используют в виде чая при мигрени, неврастении, сердцебиении, как успокаивающее средство. В Польше лавандой полощут горло при ангине и осиплости, смешивая ее поровну с ромашкой. Настой готовят из 1-2 чайных ложек сырья на 150 г кипятка, настаивают 10-15 минут. Пьют несколько раз в день по 150 г в теплом виде. Иногда наблюдается непереносимость лаванды, в этом случае появляется головная боль.

Лаванда – это многолетнее растение из семейства Губоцветных, которое известно своим ароматом и лечебными свойствами. Вот некоторые факты о лаванде:

Описание: Лаванда имеет листья серо-зеленого цвета и цветки в виде колосков, которые могут быть синего, фиолетового или розового цвета. Растение высотой до 1 метра, произрастает в средиземноморском климате и используется в качестве декоративного и лекарственного растения.

Состав: Лаванда содержит эфирные масла, флавоноиды, кумарины, танины, кислоты, смолы и другие биологически активные вещества.

Полезные свойства: Лаванда имеет успокаивающие свойства, способствует расслаблению, снижению уровня стресса и улучшению сна. Также она может помочь в борьбе с болезнями дыхательных путей, снижении кровяного давления, улучшении пищеварения и снижении боли.

Применение травы: Лаванда используется в качестве ароматической добавки в различных продуктах, таких как мыло, шампунь, лосьоны, парфюмерия и ароматические масла. Также лаванда используется в качестве ингредиента в традиционной медицине, в том числе для лечения головной боли, бессонницы, болезней сердца и дыхательной системы. Лаванда также может использоваться для приготовления чая и как приправа в кулинарии.

Несмотря на то, что лаванда считается относительно безопасным растением, перед употреблением в качестве лекарственного средства рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства или имеете какие-либо заболевания.

Жёлтые цветы в саду с весны до осени: фото и названия растений.

Добавить радость, тепло и весёлый вид саду помогут цветы жёлтого цвета. Такие цветы напоминают солнце и наполняют сад беззаботностью. Если к цветам жёлтого цвета добавить декоративно-лиственные растения с жёлтой листвой или пятнами, то можно увидеть, насколько этот цвет многогранен и по-своему неповторим. Если использовать светлые оттенки, то гармония в саду получится мягкой, солнечной и трогательной. Горячей и энергичной атмосферы помогут добиться яркие тона. Если вы захотите создать контрастную композицию, где растения с цветами жёлтого цвета, то она будет заметна и привлекательна глазу, приободрит и придаст сил. Существует большое количество оттенков жёлтого, поэтому нужно учитывать, что слишком похожие тона будут сливаться и не совсем сочетаться друг с другом.

Весной вас могут порадовать такие растения как:

Форзиция.

Широко распространённое растение, которое радует обилием цветения. Пока многие растения только начинают приобретать окрас после долгой и мрачной зимы, форзиция покрывается многочисленными яркими жёлтыми цветками в форме колокольчиков и на протяжении 25 дней украшает участок своим видом.

Кроме цветков, у этого кустарника красивая листва. Крупные изумрудно – зеленые листья сохраняют свой насыщенный оттенок очень долгое время. Неприхотливая в уходе форзиция способна расти практически на любых почвах. Идеально подойдет для создания ярких живых изгородей.

Гармонично смотрится в составе хвойных групп. Форзиция настолько живописна, что даже высаженная в одиночестве на фоне газона, способна преобразить участок и стать приятным местом для отдыха.

Керрия.

С помощью этого яркого растения Ваш сад обретет свежие японские нотки.

На ветвях появляются красивейшие желтые цветочки, растение выглядит настолько эффектно, что может использоваться в качестве солитера, обращая на себя всеобщее внимание.

При желании создать групповую композицию, в качестве фона можно использовать газон или невысокие многолетники.

Отлично смотрится в соседстве с лапчаткой или лещиной обыкновенной. Представляет особый интерес для зимы, так как её ветки зелёные круглый год.

Магония.

Ранней весной появляются ярко-жёлтые цветки, собранные в кисти и грозди. Приятный аромат можно считать её преимуществом.

Широкую популярность среди ландшафтных дизайнеров и садоводов магония получила за свои привлекательные крупные листья, которые остаются на кустарнике в течение всего года. Весной крона имеет красноватый оттенок, в летний период окрас темновато – зеленый, а осенью растение украшено бордовыми тонами.

Магония отлично подойдет для декорирования альпинариев и разнообразных групповых композиций. Привлекательный союз получается в сочетании с газонной травой. В связи с тем, что растение растет достаточно медленно, она может стать отличным бордюрным растением, а также использоваться в качестве невысокой живой изгороди.

Нарциссы.

Эти цветы являются неотъемлемой частью весны. Мелки цветки дольше сохраняются и имеют приятный аромат. Можно выбрать сорта с разным сроком цветения, чтобы любоваться ими весь сезон.

Например, «February Gold» может сменить «Little Witch» с ярко-жёлтыми цветками или лимонно-жёлтый «Pipit». Красочный ансамбль получается из сочетания нарциссов с другими весенними цветами: тюльпанами, крокусами, гиацинтами. Гармонично смотрится с виолой (анютиными глазками), пионами, лилейниками. Стоит обратить внимание и на композицию с «карликовым гиацинтом». Он внешне похож на пролесок, и тоже рано зацветает.

Попробуйте совместить выращивание нарциссов и невысоких многолетников. Создайте таким способом у себя в цветнике многолетнюю клумбу. Главное – грамотно подберите растения по росту и цвету. Неплохо сочетаются нарциссы с кустарниками, которые рано зацветают: лещина, волчеягодник и др.

Примула.

Неприхотливое многолетнее растение, которое расцветает с наступлением первой оттепели весной. Небольшой, компактный кустик с ярким и сочным жёлтым соцветием. Живописные цветки превратят в яркий и пышный ковёр любой цветник, пока другие многолетники еще крепко спят или только начитают проклевываться.

Садоводы и дизайнеры любят растение не только за живописные краски, но и за неприхотливость и простоту в уходе. Увидев позитивную расцветку после долгой зимы можно смело говорить — скоро весна.

Если на участке есть речка, фонтан или озеро, то на их берегах нужно непременно высадить кустики жёлтой примулы. Яркие цветы мягким ковром укроют землю и отражаясь в воде превратят сад в живописную картину.

Адонис.

Очарование летнего солнца в каждом цветке!

Адонис независимо от вида формирует пышные куртины, усыпанные в пору цветения жёлтыми ромашковидными цветками. Чем старше растение, тем больше на нем образуется побегов, каждый из которых увенчан единственным цветком.

Листовые пластинки перистые или пальчато-разделенные, очень пышные и яркие, покрывают стебель от самой почвы и до соцветия. Идеальными местами для представителей рода считаются края садовых дорожек на границе с газоном, группы из кустарников, каменистые горки, рокарии и цветники.

Благодаря своему невысокому росту адонис выгодно “прикроет ножки” не только кустарникам, но и высокорослым многолетникам.

Крокус.

Они одни из первых зацветают после схода снега. В их изящных, колокольчато-воронковидных цветках отражается солнце! Ярко-жёлтые цветки пробиваются сквозь прошлогоднюю траву, очень неприхотливы. Выгодно украсят весенний пейзаж, пока постепенно не проснутся остальные ваши любимцы на участке.

Разрастаясь, они могут покрывать целые поляны и лужайки в саду густым цветущим ковром с лёгким ароматом свежести.

Жёлтые крокусы отлично подойдут для рабатки, например такие сорта как: «Saturnus», «Yellow Dutch», «Gelbe Riesen», «E. G. Bowles», «Zwanenburg Bronce» и многие другие.

Тюльпаны.

Такие сорта как «Golden Apeldoorn» и «Georgette» – прекрасные весенние цветы, наполняющие сад прекрасным лучезарным свечением.

Эти травянистые луковичные идеально приспосабливаются к любому климату и типу почвы. За что заслуженно стали настоящим символом весны. Из них можно создать райские клумбы под окном и оригинальные цветники по всему периметру участка. Продлить декоративность можно сменой сортов, которые одарят вас своей красотой в разное время.

Ни один сад в восточном стиле не обходится без тюльпанов, ведь они играют ключевую роль. Тюльпаны способны подчеркнуть кованые элементы, кладку из камня, плетень, мощение и другие элементы восточного дизайна.

Летом порадуют:

Пупавка красильная.

Чарующий многолетник с папоротниковидными листьями, который цветёт с середины лета до осени жёлтыми цветками и очень напоминает маргаритку.

Он станет прекрасным жителем солнечных клумб, ведь обильное цветение и нетребовательность в уходе его преимущество. Даже после цветения он смотрится декоративно благодаря резной листве и ее необычному, приглушенно-зеленому оттенку.

Используют для посадки в смешанных группах, в рокариях. Можно использовать даже для срезки для составления букетов. Отлично смотрится в цветниках без жестких границ, особенно на первом плане.

Череда ферулолистная.

Это однолетник со стелющимися стеблями, сильное и солнцелюбивое растение, которое образует золотисто-жёлтые колокольчатые ромашки с начала лета и до первых заморозков.

Будет отлично смотреться в подвесных кашпо или контейнерах, а ещё его можно использовать в качестве почвопокровного растения, которое укроет землю россыпью золотых звёздочек.

Такое растение станет прекрасным фоном для многих многолетних растений благодаря небольшой высоте побегов и их густоте.

Кореопсис.

Масса ярких ажурных цветков образуется поверх сочной светло-зелёной листвы.

Цветёт такой кореопсис довольно обильно и длительно, обычно начиная с конца июня и до самого сентября. Чтобы продлить цветение, следует время от времени удалять увядающие цветы, тогда и декоративность его будет максимальной.

Вы не пожалеете если сделаете из таких кореопсисов бордюр вдоль садовых дорожек, а поклонникам рокариев понравится их сочетание с плоскими камнями среднего размера.

Розы.

Более нарядно украсить участок помогут розы, их окраска варьируется от бледно-лимонного до тёмного оттенка потускневшего золота.

Последнее время розы с жёлто-оранжевыми цветами набирают популярность, так как прекрасно оттеняют зелёные листья и отлично вписываются в любой тип современного ландшафтного дизайна, скромен лишь выбор плетистых роз, зато флорибунд, английских парковых, чайно-гибридных, бордюрных и почвопокровных – великое множество оттенков и ароматов.

Такие кустарники освежат любой миксбордер, добавив классические нотки, сделав его более привлекательным.

Пионы.

Жёлтые пионы нашли широкое применение в ландшафтном дизайне, ведь такой цвет для них редок. Яркие цветы в сочетании с ажурной листвой послужат украшением любой садовой территории.

Сорт Бартзелла имеет приятный насыщенный жёлтый цвет и нежный аромат. Жёлтые цветы эффектно смотрятся на фоне тёмно-зелёной листвы, добавляя воздушности и легкости пейзажу. Такой оттенок в целом очень редкий и не характерен для пиона, потому, приобретая такую красоту к себе на участок, вы безусловно добавите и нотку эксклюзивности, неповторимости.

Пионы являются универсальными цветами для создания любого дизайнерского решения, ведь даже после цветения зелёные пушистые кусты нисколько не теряют свою декоративность. Выигрышно будут смотреть как групповые, так и одиночные посадки в клумбах и на газоне.

Ирис.

Горделивая и изящная красота способна превратить самый серый и невзрачный уголок сада в райское место. Ирис отлично сочетается с водоёмами, камнями и садовой мебелью в стиле модерн.

Они максимально приближают пейзаж к первозданному естественному виду. Ирисы прекрасно смотрятся с туями, карликовой сосной, хостами или другими растениями спокойных оттенков. При желании их можно выкопать после цветения, а на это место посадить однолетнее растение.

Этот многолетник часто высаживают возле водоемов и его форма очень эффектно структурирует прибрежные композиции. В особенности во время цветения, привлекательно отражаясь в водной глади.

Жёлтым цветом осенний сад наполнят:

Клематис тангутский.

Золотистые фонарики появляются на протяжении многих недель, украшая плотный зеленый ковер из густо облиственных побегов.

Это прекрасное растение для вертикального озеленения, уже давно завоевавшее популярность среди садоводов России. Ценность данной культуры в её обильном, красочном, пышном и длительном цветении.

Такой клематис будет очень эффектно смотреться на фоне неба – у арки, перголы или обелиска. Главным преимуществом этого вида является неприхотливость, ведь он относится к первой группе обрезке, а значит и вовсе не требует укрытия на зиму и снятия с опор.

Хризантема.

Настоящая королева осеннего сада! Неприхотливое, яркое растение с продолжительным цветением до октября.

В то время как большинство многолетников и кустарников уже отцвело, яркие кусты хризантем остаются практически единственными цветами, а разнообразие видов и форм (простая, махровая и крупноцветковая) просто поражают.

Такие очаровательные кустики способны украсить не только цветники и миксбордеры, о и добавят выгодные акценты в декорации входных групп, подчеркивая индивидуальность стройных хвойных культур или причудливость вересковых.

Гелиопсис.

Его часто называют жёлтой ромашкой, цветок неприхотлив, устойчив к городским условиям, стабильно и долго декоративен!

Цветок универсален и с лёгкостью может найти своё место в саду. Гелиопсис разделяют на высокорослые (от 90 до 150 см) и среднерослые ( от 45 до 75 см) сорта. Высокорослые сорта будут хорошо смотреться на дальнем плане клумбы.

Отлично сочетается с синими цветами и декоративными злаками. Низкие сорта можно использовать в качестве солитёра на газоне, поместить его в миксбордер или просто высадить вдоль забора. Он порадует Вас длительным цветением, а его жёлтые цветы будут согревать атмосферу сада, словно солнечными лучами.

Георгины.

Яркое украшение осеннего сада. Георгины теневыносливы, растут практически на любых почвах, любят влажные почвы. Их используют практически во всех объектах ландшафтного дизайна.

Высокорослые сорта применяют в групповых композициях, в качестве обрамления бордюра, как солитёра и для других ансамблей. Низкорослые сорта отлично подойдут для создания садовых массивов, рабаток и миксбордеров. На сегодняшний день существует десятки сортов с золотисто-пшеничным цветением или даже вкраплениями красно-оранжевых или белых оттенков.

Словом, подобрать саженец георгина для своего участка не составит труда, ведь каждый сможет найти в пестрой линейке сортов тот единственный и неповторимый, который подойдет именно для его сада.

Современные психологи утверждают, что желтый цвет в силу своей солнечности и лучезарности, создает радостное настроение, четко выделяясь на фоне темных тонов и благодаря своей активности, запечатлевается в памяти гораздо лучше других. Он оказывает стимулирующее воздействие, создает душевный подъем. Как бы вы не относились к жёлтому цвету, представить себе сад без него просто невозможно. Растения радуют нас своим ярким цветением на протяжении всего сезона. Стоит отметить, что данный цвет в ландшафтном дизайне становится модным. Благодаря стараниям селекционеров, появилось множество новых сортов, которые пользуются большим спросом.

Фундук – это ореховый кустарник, который произрастает в различных регионах мира. Он богат питательными веществами и имеет множество полезных свойств для здоровья, вот некоторые из них:

1. Богат питательными веществами: Фундук содержит много белка, жиров, витаминов и минералов, в том числе витамины Е, В2, В3, магний, железо и кальций. Витамин Е является сильным антиоксидантом и помогает защищать клетки от повреждений, а магний и кальций необходимы для здоровья костей.
2. Снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний: Фундук может помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы благодаря содержанию ненасыщенных жиров.
3. Повышение иммунитета: Фундук содержит витамин С, который помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
4. Улучшение пищеварения: Фундук содержит растворимые и нерастворимые волокна, которые помогают улучшить пищеварение и предотвратить запоры.
5. Улучшение состояния кожи: Фундук содержит витамин Е, который помогает улучшить состояние кожи и предотвратить ее старение.
6. Повышение уровня энергии: Фундук содержит железо, которое необходимо для производства гемоглобина – вещества, которое переносит кислород по всему организму. Употребление фундука может помочь увеличить уровень энергии.

Это только некоторые из множества полезных свойств, которыми обладает фундук. Он может быть употреблен как самостоятельный продукт, так и в составе различных блюд. Однако, как и с любым другим продуктом, следует употреблять фундук с умеренностью, чтобы избежать избыточного потребления калорий и жиров.

Энергетическая ценность фундука довольно высокая. 100 грамм фундука содержит около 650 килокалорий. Большая часть этих калорий приходится на жиры, которые являются основным питательным веществом в орехах. Также в состав фундука входят белки и углеводы.

Важно помнить, что фундук является калорийным продуктом, поэтому употребление его следует контролировать и включать в рацион с умеренностью. Однако, благодаря содержанию ненасыщенных жиров и других питательных веществ, фундук может быть полезным компонентом здорового и сбалансированного питания, если употреблять его в разумных количествах.

Состав фундука может немного варьироваться в зависимости от сорта и происхождения, но в среднем 100 грамм фундука содержат следующие питательные вещества:

• Жиры: около 61 г, из которых насыщенных жиров – около 4,5 г, одно- и многоненасыщенных жиров – около 45 г, полиненасыщенных жиров – около 10 г.
• Белки: около 14 г
• Углеводы: около 16 г, из которых диетических волокон – около 9 г
• Вода: около 4 г
• Витамины: витамин Е, витамины группы В, витамин С
• Минералы: магний, кальций, железо, фосфор, цинк, медь

Как видно из состава, фундук богат жирами, в том числе полиненасыщенными жирами, которые полезны для здоровья. Он также содержит белки и углеводы, а также растворимые и нерастворимые волокна, которые важны для пищеварения. Витамины и минералы, содержащиеся в фундуке, могут помочь поддерживать здоровье костей, иммунной системы, кожи и других органов. Однако, как и с любым другим продуктом, важно употреблять фундук с умеренностью, чтобы избежать избыточного потребления калорий и жиров.

Нематоды могут быть серьезной проблемой для клубники, поскольку они могут вызывать заболевания и повреждать корни растений. Вот несколько способов, которые могут помочь в борьбе с нематодами на клубнике:

1. Используйте здоровые саженцы. При покупке саженцев клубники убедитесь, что они здоровы и не заражены нематодами. При высадке саженцев в землю добавляйте компост и перегной, чтобы улучшить здоровье почвы.
2. После сбора урожая, удалите все старые растения и остатки растительности, которые могут содержать яйца и личинки нематод.
3. Повысьте pH почвы. Нематоды не любят высокий уровень pH, поэтому добавление извести или других веществ, повышающих pH почвы, может помочь уменьшить численность нематод.
4. Используйте биологические препараты. Некоторые биологические препараты, содержащие бактерии и грибы, могут помочь контролировать нематоды на клубнике.
5. Используйте химические препараты. Химические препараты, такие как карбамид и фенамифос, могут быть эффективными в борьбе с нематодами на клубнике. Однако, прежде чем использовать химические препараты, необходимо убедиться, что они безопасны для использования на клубнике и следовать инструкциям производителя.
6. Практикуйте севооборот. После уборки урожая клубники, можно посадить другие культуры, которые не являются хозяевами для нематод, чтобы уменьшить их численность в почве.

Несколько из этих методов можно использовать в сочетании, чтобы увеличить эффективность борьбы с нематодами на клубнике.

При покупке саженцев клубники можно убедиться, что они здоровые, следуя нескольким простым рекомендациям:

1. Приобретайте саженцы у надежных поставщиков. Обратитесь в местные питомники или фермы, где выращивают клубнику. Избегайте покупки саженцев на рынках или у непроверенных продавцов.
2. Проверьте листья и стебли. Листья и стебли клубники должны быть здоровыми и не иметь признаков болезней или насекомых.
3. Оцените корни. При покупке саженцев клубники обратите внимание на корни. Они должны быть здоровыми и не иметь следов гнили или болезней.
4. Проверьте документы. Некоторые поставщики могут предоставить документы, подтверждающие здоровье саженцев и отсутствие нематод и других вредителей.
5. Обратитесь к экспертам. Если вы не уверены, как определить здоровые саженцы клубники, обратитесь к профессиональным садоводам, специалистам по растениям или к местным организациям садоводства.

Помните, что здоровые саженцы клубники не гарантируют полную защиту от нематод и других вредителей, поэтому важно использовать также другие методы защиты растений.

Я хочу рассказать вам об одном из самых опасных вредителей овощных и плодово-ягодных культур – нематоде. Нематода на клубнике – что это такое, почему она считается карантинным вредителем и чем опасна?

1. Признаки появления нематоды
2. Народные методы борьбы
3. Эффективный препарат

Признаки появления нематоды на клубнике

Характер у этого вредителя очень коварный. Он повреждает растение, портит его внешний вид: мельчают ягоды, искривляются стебли, скручивается листовая пластинка.

Садоводу кажется, что растение просто недокормили, что нужно получше за ним ухаживать. Однако любые предпринятые действия результата не приносят. А все дело в том, что в стебли или в корень внедрился маленький червь – нематода. Если паразит попал в корни, то корневая система разветвляется, выглядит очень уродливо.

Самое неприятное, что исчезают мелкие высасывающие волоски на корнях, которые и отвечают за питание растения. Соответственно, это питание не поступает в надземную часть, и это очень сильно отражается и на внешнем виде, и на урожае.

Стеблевая нематода внедряется в надземную часть посадок, и как раз там видны самые большие повреждения. Стебель становится веретенообразным, земляничные цветоносы становятся очень мелкими и практически не растут. Искривляются листья, мельчают плоды и сам ягодный куст выглядит больным, требует большого внимания и заботы.

В чем еще проявляется коварный характер этого вредителя? В описании биологического вида – нематоды, поражающей клубнику, сказано, что она очень устойчива к любым климатическим изменениям, даже самым экстремальным. Она выживает при температуре до -40°С, переносит и жару, и засуху.

Народные методы борьбы с нематодой на клубнике

Что предпринять садоводу, как избавиться от вредителя? Раньше самым эффективным народным методом считалась выкорчевка. Растение удалялось и уничтожалось – сжигалось. Нематода любит влажную питательную почву, поэтому культуры, которые на этой почве росли, ею заражались. Почва на несколько лет становилась непригодной для выращивания, так как нематода может поражать землянику, картофель, луковые культуры, некоторые цветы, например, флоксы.

Как бороться с нематодой на клубнике (землянике) подручными средствами

Чтобы избежать выкорчевки, земляничную грядку можно по периметру обсадить бархатцами. Считается, что нематода не выносит их запаха. При посадке земляники можно попробовать в лунки насыпать горчичный порошок.

Как избавиться от нематоды на клубнике с помощью кипятка

Еще одним эффективным способом борьбы с нематодой и профилактикой ее появления считается проливание почвы кипятком при подготовке гряд к посадке земляники. Проливать нужно на глубину 20 см. После этого земля закрывается пленкой. Нематоды при такой термической атаке погибают, и почва становится свободной от них. Но вместе с нематодой погибают полезные почвенные микроорганизмы и насекомые.

Этот метод довольно-таки экстремальный и нужно хорошо подумать, прежде чем его использовать. А если использовать, то потом проливать почву биопрепаратами, чтобы восстановить микрофлору.

Какие препараты помогают избавиться от нематоды на клубнике

На современном рынке существует большое количество химических препаратов, которые эффективны против многих вредителей. Но вот на нематоду они не действуют. Однако сейчас появился современный Биологически активный комплекс (БАК) микроорганизмов на основе почвенных энтомопатогенных грибов .

Авокадо — один из наиболее популярных продуктов на полках магазинов. Его можно найти даже в супермаркетах эконом-класса. Рассказываем о пользе этого фрукта для здоровья.

Все, что вы хотели знать об авокадо

Это фрукт (да-да, именно фрукт) уже стал символом здорового образа жизни. За высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот и витаминов его обожают и веганы, и поклонники кето-диеты. Рассказываем, как правильно выбирать авокадо и включать в свой рацион, чтобы получить максимум пользы и избежать возможных негативных последствий.

Сорта авокадо

У плода есть десятки сортов, но в наших магазинах чаще всего присутствуют лишь несколько, отличающихся превосходными вкусовыми качествами, неприхотливостью при транспортировке и длительностью хранения. Среди них:

· Хасс — имеет темно-коричневую кожуру, нежную маслянистую мякоть и маленькую косточку. В Россию его можно найти круглый год благодаря поставкам из Израиля, ЮАР и Мексики.

· Эттингер — крупные вытянутые плоды около 250 граммов, но значительная часть это веса приходится на большую косточку. Покупать авокадо данного сорта лучше всего с начала осени и до января.

· Фуэрте — легко определить по яркой зеленой кожуре и небольшому размеру, косточка также маленькая. Мякоть имеет слегка травянистый вкус и идеально подходит для салатов. Ищите в магазинах летом и осенью.

· Пинкертон — по форме похож на грушу, с зеленой пупырчатой кожурой, которая легко отделяется от мякоти. Идеально подходит как для гуакамоле, так и для салатов и смузи. Сезон — с осени до весны.

Как выбрать и хранить авокадо?

Первое, на что стоит обратить внимание — это кожура. Она должна быть без повреждений и каких-либо пятен. Спелые плоды — немного мягкие на ощупь, но не рыхлые. Проверить это можно, слегка надавив на авокадо в месте крепления к ветке. Если переусердствовать, оно быстрее испортится.

Правда, далеко не в каждом магазине можно найти идеально спелые плоды. Процесс их дозревания можно немного ускорить в домашних условиях, если положить в бумажный пакет и убрать в темное место с комнатной температурой. Под прямыми солнечными лучами авокадо твердеет, темнеет и теряет свои полезные свойства. В холодильнике, кстати, оно тоже хранится не долго — всего около пяти дней.

Калорийность и питательный состав авокадо

Количество калорий и нутриентов в плодах во многом зависит от сорта и спелости. Однако, включая авокадо в свой рацион, вполне можно ориентироваться на средние значения. В 100 граммах содержится около 200 калорий, 20 г жиров, 2 г белков и 7,4 г углеводов.

Полезные вещества:

· Витамин K — четверть суточной нормы.

· Фолиевая кислота — пятая часть суточной нормы.

· Высокое содержание витамина С.

· Витамины группы В: В1, В2, B3, B5, B6.

· Калий — 14% от суточной нормы.

· Минералы: магний, цинк, фосфор.

· Клетчатка — 7 г.

· Мононенасыщенные жирные кислоты — 10 г.

Чем полезен авокадо?

Частое употребление плода способствует снижению риска появления многих глазных заболеваний (например, катаракты и дегенерации желтого пятна). Исследования показали, что такой эффект достигается за счет высокого содержания антиоксидантов — каротиноидов, лютеина и зеаксантина. Чтобы их усвоить, лучше есть мякоть, не подвергнутую термической обработке.

Кроме того, авокадо помогает снизить до 20% уровень «плохого» холестерина, который является причиной многих болезней сосудов и сердца. А еще плод делает полезнее другие продукты и повышает усвоение жирорастворимых витаминов в как минимум в 2,5 раза.

Еще одно полезное свойство авокадо заключается в том, что оно помогает худеть, несмотря на довольно высокую калорийность. Эксперимент показал, что люди, которые включали в рацион авокадо, реже склонны к метаболическому синдрому, имеют более низкий процент лишнего жира, а также быстрее чувствуют насыщение во время принятия пищи.

Гликемический индекс этого фрукта равен всего 10. А значит, он идеально подходит для диеты людей с сахарным диабетом и тех, кто придерживается систем питания Кето, по Монтиньяку, Аткинсу или Дюкану.

Вреден ли авокадо?

Несмотря на огромное количество пользы, в некоторых случаях употребление авокадо может быть опасно для здоровья. Кожура и косточка содержат много токсинов — их нельзя есть, а также не стоит слишком сильно соскребать мякоть у кожуры, чтобы не вызвать интоксикацию. Кроме того, плод является сильным аллергеном. Если вы раньше его не ели, то включайте в рацион постепенно. И, конечно, не стоит устраивать монодиет исключительно на одном авокадо. Даже при всей своей питательности оно не обеспечит организм необходимыми для нормального функционирования компонентами.

*Данная информация является справочной и не может использоваться как медицинское заключение. Пожалуйста, проконсультируйтесь со специалистом.

Все о популярной летней ягоде.

Малина — продукт, который смело можно отнести к категории суперфуд. Чем эта ягода так ценна, как ее выбрать и хранить и кому она может быть противопоказана, знает врач-эндокринолог, диабетолог.

Содержание статьи

Скрыть

• Какая бывает малина?
• Как выбрать вкусные ягоды?
• Как хранить малину?
• Польза малины
• Кому малина может быть вредна?

Какая бывает малина?

Свежая, ароматная, только что собранная малина — райское наслаждение в плане как эстетики, так и бесконечной пользы для организма.

Малина бывает очень разной, насчитывается около 120 видов, отличающихся по:

• периоду созревания плодов;
• обильности урожая;
• цвету (красная, желтая, пурпурная, черная);
• вкусовым качествам;
• размеру;
• форме ягод и листьев;
• устойчивости к воздействию температур;
• месту селекции и пр.

Крыжовник: польза и вред для организма человека

В нашей стране малина — одна из самых любимых и распространенных ягод. Ее выращивают как в южных регионах, так и в центральной полосе, вплоть до Урала и Сибири.

Малина растет и в диком виде. Такие ягодки меньше размером, но обладают более ярким ароматом и вкусом. Существует даже мнение, что концентрация полезных веществ в лесной малине выше.

Как выбрать вкусные ягоды?

Внешний вид малины лучше всего говорит о ее качестве. Но есть еще несколько признаков, на которые стоит обратить внимание:

• Чем насыщеннее аромат, тем вкуснее малина.
• Ягоды должны быть сухими и упакованы в перфорированную емкость или коробочку со свободной аэрацией, поскольку, пустив сок, малина быстро испортится.
• Если вы сами собираете малину, делайте это в сухую погоду, ягоды сохранятся дольше.
• Избегайте подгнивших ягод с плесенью — это напрямую скажется на вкусовых качествах и сроках хранения.
• Мойте малину непосредственно перед тем, как собираетесь ее съесть.

Малину не рекомендуется есть в период обострения болезней ЖКТ.

При выборе ягод обращайте внимание на сорт. И пусть вас не смущает цвет — желтоплодная малина обладает не менее насыщенным вкусом, чем обычная, а в черной даже ощущаются нотки тутовника.

Как хранить малину?

Малина очень быстро пускает сок, увядает и впитывает запахи других продуктов. Даже в холодильнике держать долго ее не получится, ягоды попросту потеряют свои вкусовые качества и полезные свойства. Поэтому диетолог Ольга Павлова рекомендует есть малину в свежем виде, а также готова поделиться эффективными способами сохранения ягод.

Заморозка малины

Заморозка малины производится следующим образом:

• тщательно ополосните ягоды прохладной водой;
• просушите бумажными полотенцами;
• чтобы сохранить красивый вид и структуру ягод, аккуратно разместите малину на поддоне или противне и поставьте в морозилку. Когда ягодки заледенеют их можно пересыпать в любую другую емкость или пакетик и отправить на хранение.

Черная смородина: польза и вред для организма человека

Прессованная малина займет меньше места, но с точки зрения эстетики и красоты заморозка отдельными ягодками более привлекательна.

Малиновое варенье и компоты

Малиновое варенье очень популярно. Если сравнивать его с замороженными ягодами, то большее количество микроэлементов и витаминов сохраняется при заморозке, при термической обработке высокими температурами часть полезных веществ все же уходит.

Если мы варим варенье или компот с сахаром, то его нельзя употреблять больным диабетом. Но на сегодняшний день появились безопасные сахарозаменители — стевия и эритритол:

• Стевия дает легкий травянистый привкус, и некоторым пациентам компот с ней кажется горьковатым.
• Эритритол не имеет никаких привкусов, компот с его добавлением полностью соответствует по вкусу обычной версии с сахаром.

Малину выращивают как в южных регионах, так и в центральной полосе, вплоть до Урала и Сибири.

Фото Global Look Press

Однако следует помнить, что сахар обладает антибактериальным свойством, поэтому заготовки простоят всю зиму. Эритритол подобными свойствами не обладает, и напиток с ним для длительного хранения непригоден — убираем компот в холодильник и за два-три дня выпиваем.

Польза малины

Малина невероятно богата витаминами и микроэлементами. В ней содержатся большое количество витаминов группы В, С, А, кремний, молибден, магний, марганец, кальций, железо, фосфор, натрий, хром, цинк. Кроме того, в составе малины большое количество антиоксидантов — флавоноиды, фенолы, антоцианы, каротиноиды. В комплексе такой насыщенный состав способствует:

• улучшению состояния сердечно-сосудистой и нервной системы;
• укреплению иммунитета;
• нормализации обмена веществ, мочегонному и легкому слабительному эффекту;
• повышению мужской фертильности и уровня тестостерона;
• нормализации менструального цикла и уменьшению болей у женщин, а отвар из листьев помогает избавиться от тошноты в период беременности;
• улучшению выработки коллагена и устранению воздействия свободных радикалов;
• за счет содержания эллаговой кислоты способствует профилактике онкологии;
• обладает противовоспалительным эффектом — не зря, когда мы простываем, пьем чай с малиной либо едим ягоды в сыром виде;
• при простудных заболеваниях малина улучшает отхождение пота и способствует выведению токсинов.

Кроме всего прочего, малина активно используется в косметологии с целью омолаживания и улучшения состояния кожи.

Чем слаще сорт малины, тем выше гликемический индекс.

Фото Global Look Press

Многие люди очень любят малину, но боятся ее есть при сахарном диабете. При калорийности 46 ккал на 100 г содержание углеводов не превышает 3 г, а гликемический индекс в зависимости от сорта составляет 25-40. Диетолог отметила: чем слаще сорт малины, тем выше гликемический индекс. Но даже у самой сладкой ягоды он невысокий, что позволяет употреблять малину в свежем виде и после разморозки даже при сахарном диабете. Тем, кто на диете, — тоже возможно, но не стоит забывать, что эта яркая, ароматная ягодка пробуждает нешуточный аппетит.

Кому малина может быть вредна?

В норме здоровому человеку можно съесть не более 400 граммов малины в течение суток. При этом важно включить ягоды в рацион именно первой половины дня и не превышать норму общего калоража.

Инжир: польза и вред для организма человека

Сочетая употребление малины с белком и клетчаткой, вы поможете полезным веществам лучше усваиваться и избежите резкого повышения сахара в крови. Также можно есть малину после основного приема пищи.

При определенных процессах в организме количество малины в рационе придется уменьшить:

• при обострении болезней ЖКТ (гастрита, язвы и пр.);
• при проблемах с почками и подагре из-за мочегонного эффекта;
• при наличии аллергии на любые ягоды.

Из-за возможной аллергической реакции не стоит употреблять малину женщинам в период лактации, а также осторожно вводить в прикорм малышам.

Перед родами или хирургическими вмешательствами не налегайте на малину, поскольку салициловая кислота в составе ягоды значительно ухудшит свертываемость крови.

Многочисленные полезные свойства малины давно используются в народной медицине. Малина очень популярная ягода и её с успехом выращивают многие садоводы.
В ягодах малины содержатся полезные для организма человека различные кислоты, такие как: яблочная, лимонная, салициловая, винная и другие.
Ягоды малины содержат полезные витамины: В1, В2, В9, А, С, РР. Так же ягоды малины богаты и минеральными веществами и микроэлементами: железо, медь, калий, магний, кобальт, кальций, цинк.
Полезные свойства малины применяются для снижения уровня протромбина, лечения склероза, укрепления кровяных капилляров. Малина обладает и отменными вкусовыми качествами в сочетании со своими полезными свойствами.Ягоды и листья малины успешно используют для лечения простуды и острых респираторных заболеваний. Благодаря большому количеству салициловой кислоты малина обладает хорошим потогонным действием, поэтому используется для понижения температуры и при этом не возникает никаких побочных эффектов.
Отвар из листьев малины с успехом применяют как отхаркивающее средство при ларингите и бронхите. Содержащаяся в малине фолиевая кислота очень полезна женщинам во время беременности.
Полезные свойства малины нашли применение и в косметических целях. Для этого используют как свежие ягоды, так и цветки и листья малины. Витамины В2, РР, Е, А способны поддерживать в коже тонус, тем самым обеспечивая ей упругость и здоровый цвет.

Маски из свежих ягод малины прекрасно питают и увлажняют кожу. Настой из листьев малины полезен при использовании в качестве мочегонного средства. Наряду со многочисленными целебными свойствами малина способна принести и вполне ощутимый вред. Например: не рекомендуется принимать малину при мочекаменной болезни и заболеваниях почек, из-за большого содержания пуринов. При гастрите и язве желудка или двенадцатиперстной кишки нельзя принимать настойки или отвары из плодов или листьев малины. Однако будут полезны морсы или слабо-концентрированный сок из малины. Хранение и заготовка Самый простой способ заготовки малины на зиму. Является ее сушка. Ягоды сначала держат на солнце, а потом досушивают в печи или духовом шкафу. Правильно высушенные ягоды будут иметь серовато-малиновый цвет. Засушенная малина, так же должна обладать «малиновым» ароматом Замороженная малина также отлично сохраняет все целебные свойства. В замороженном виде малину можно хранить на протяжении долгого времени. Самым распространенным способом хранения малины является варенье. Из малины можно также варить компоты и делать повидло и джемы. Все свои свойства малина сохраняет и в перетертом с сахаром виде. Для того чтобы малина не скисла, на 1 килограмм малины берется 1,3 килограмма сахара. В таком виде малину следует хранить на нижних полках холодильника или в погребе.

Свои полезные качества малина прекрасно сохраняет даже после тепловой обработки, поэтому малиновое варенье наверное самое хорошее, практически незаменимое средство при лечении простуды зимой.